F O O D - mangiare senza glutine - problemi celiachia e intestino irritabile

Si torna a parlare di cibo su questo mio blog.
Se seguite il mio instagram o la pagina facebook saprete che amo mangiare e che nel contempo negli ultimi mesi ho avuto una serie di stravolgimenti di vita che mi hanno inesorabilmente portato a perdermi via sul fattore alimentazione sana ed equilibrata.
Cambi casa, paese, lavoro e abitudini; inesorabilmente l'equilibrio generale va un po' sbarellando.

L'occasione di aggiustare il tiro sulla mia alimentazione l'ho trovata provando alcuni prodotti Giusto® Senza Glutine, creata per chi ha problemi di celiachia.

Cosa è la celiachia?
 E' una malattia autoimmune presente nell'intestino tenue, una intolleranza permanente al glutine che può insorgere a qualsiasi età e ha predisposizione genetica.
L'unica terapia attualmente considerata valida è quella legata alla dieta, che consiste nella eliminazione totale del consumo di prodotti contenenti glutine (come pasta, pane eccetera) anche solo in minime quantità.

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Fortunatamente non ho problematiche legate alla celiachia ma ho sì qualche disturbo legato ad un intestino sensibile ed irritabile, con degli accenni di intolleranza al lattosio. 
Integrare nella mia alimentazione prodotti di questo genere quindi non è stato un male, anzi una buona cosa.

Parlando di prodotti senza glutine, c'è da sfatare subito una di quelle leggende metropolitane che sosterrebbe:  "senza glutine = senza sapore" e "senza glutine = cattivo sapore".
Siamo nel 2018 e non hanno più senso queste dicerie, il progresso in campo anche alimentare esiste.
Con questa dovuta premessa posso parlarvi di quanto ho provato io stessa in prima persona e condividere con voi che non ho constatato così tanta differenza di sapore rispetto a prodotti contenenti glutine e lattosio che si considerano "normali".
Al mio palato la differenza è davvero minima e il passaggio ad un tipo di alimentazione esente da glutine non mi è parso così tanto traumatico, come magari poteva invece risultare in passato.
Ogni palato è diverso, certamente. 
Ma per quanto mi riguarda mi sono piaciuti.

 

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I miei preferiti credo siano stati i biscotti Cereal Frò all'avena e grano saraceno, sia pucciati nel thè che con marmellate e pure mangiati "a secco".

Non scherzavano nemmeno le piadine wrap senza glutine, forse di dimensioni un po' piccoline rispetto a quelle che consumo di solito ma le ho trovate nettamente più leggere.
Il sapore è leggermente diverso, hanno un retrogusto che vira quasi al dolce ma giusto una punta.
Hanno il grande pregio che rimangono morbide e non seccano, quindi sono veramente ottime per fare anche i rotoli.
Consigliatissime!

E posso dire che le merendine non avevano nulla da invidiare a quelle di uso comune come si suol dire, le ha mangiate anche il mio fidanzato e non si è nemmeno accorto che fossero esenti da glutine.
Le Comete Snack sono una vera bomba!

Sul pan leggero croccante e senza glutine vi posso dire che ha lo

stesso identico sapore delle gallette di mais, dalla consistenza sì leggera ma più friabile e solido sotto i denti quindi ti sembra di star mangiando qualcosa e non aria.
Sempre parlando della sezione pane la pagnottella rustica senza glutine il mio consiglio spassionato è di farla tostare e usarla per accompagnare minestre e vellutate o per realizzare delle bruschette.

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 E' stato bello poi quando ho mostrato in quel delle mie instagram stories i prodotti che avrei provato della linea Giusto® Senza Glutine ricevere molti riscontri da parte di svariati ragazzi e ragazze a tutti gli effetti celiaci/celiache che hanno utilizzato o utilizzano il marchio nella propria quotidianità alimentare.
Uno scambio interessante di opinioni ed esperienze che serve sempre, anche per questo noi blogger fondamentalmente esistiamo.
A qualcuno i sapori di questa linea non facevano impazzire, ad altri invece piacciono.
De gustibus, il mio consiglio è di sperimentare.

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Una delle note interessanti e da sapere su questa linea e che merita menzione è l'essere composta da tutti prodotti notificati dal Ministero della Salute, con tanto di Bollino Ministeriale apposto su tutte le confezioni che assicurano l'adeguatezza all'utilizzo da parte di celiaci.
Infatti hanno un contenuto di glutine inferiore a 20 ppm. 
Questa linea nasce dall'esperienza in campo farmaceutico e gastrointestinale del marchio Giuliani.
Per saperne di più vi rimando al sito.

Se volete condividere con me e con chi legge la vostra esperienza con i prodotti della linea Giusto® Senza Glutine o anche solo la vostra esperienza in fattore celiachia scrivete nei commenti.

W I S H L I S T - colori chiari e versatilità

Finalmente dopo una sorta di periodo di pausa forzata dallo scrivere su questo mio adorato blog, a causa di uno stravolgimento generale di vita tra cambio casa, lavoro e abitudini, eccomi di nuovo qui a digitare qualche riga per mettere online un nuovo post.

Mi era mancato particolarmente scrivere, anche solo di piccole frivolezze come farò sostanzialmente questa volta.

Si potrebbe chiamare quasi una wishlist per l'estate,  o più semplicemente vi mostro qualche capo a mio avviso interessante che si può trovare in vendita sul sito di cheap fashion Zaful in questo periodo.

Dress   -  two pieces outfit   -  jumpsuit

Linee semplici, colori chiari e piccoli particolari che rendono il capo non banale, ecco quello che mi ha preso di questi modelli Zaful.
Un abito al ginocchio e un jumpsuit adatti ad un po' tutte le giornate e serate, sia per svago che per lavoro.
Un two pieces outfit che mixa bene un lato giovanile ad un gusto un po' più ricercato.
Questi tre sono i capi che sceglierei per questo inizio d'estate 2018.


Cosa penso del sito?
Ha molti capi interessanti e si rinnova con novità seguendo i trend con una certa frequenza, i prezzi sono mediamente accessibili.
La qualità di molti capi è buona, io stessa mi sono trovata bene sia per vestibilità che tessuti oltre alla fattura, mentre in alcuni casi sono rimasta delusa.
E' innegabile che a prescindere bisogna saper scegliere e mettere un minimo di voglia ed impegno nel selezionare.
Il mio consiglio rimane sempre di guardare attentamente la sezione recensioni dei clienti e su instagram poiché spesso e volentieri si trovano le foto dei capi come sono realmente e come vestono su persone "normali" (inteso come non modelle super skynny e/o gnoccone da copertina).

 

Se vi intreressa fare shopping in quel del sito di abbigliamento ed accessori Zaful vi segnalo il coupon code

 >>  ZafulW  <<  

 

Se spendete 25 dollari scenderà a 22 dollari, se spendete 50 dollari scenderà a 44 dollari e così via.

F A S H I O N ✤ quando Estate significa maxi dress e affini

Come è successo nelle ultime estati precedenti, non appena sopraggiunge il primo caldo mi parte la voglia di riempire l'armadio di maxi dress.
La mia voglia di comodità e leggerezza, senza dover andare in giro scosciata o semi nuda, a quanto pare viene ben interpretata attraverso vestiti lunghi tra i monocolore e quelli con trame floreali.
Sì, anche con le trame floreali.
Questo è l'effetto dell'età che avanza probabilmente, o semplicemente il fatto che sono diventata sempre più sofferente al caldo e il total black non è più il caso di metterlo con 30 gradi all'ombra.
Ma amo così tanto il nero che devo un po' impormi di variare un attimo per non sciogliermi al sole.

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Sono stata a sbirciare la sezione abiti in quel del sito Manzara, che conoscevo per aver visto qualche post qua e là in merito ma che ancora non mi ero messa a curiosare.

Ha un'interessante sezione dedicata agli abiti da cerimonia, per chi è in cerca di cosa mettere per la stagione dei matrimoni potrebbe essere un salvavita.
Anche la sezione costumi da bagno ha una vasta scelta di modelli poco banali e anche sensuali, sono rimasta ben colpita soprattutto dalla selezione di pezzi interi che non avevo ancora visto su altri siti.

Ecco la prima selezione di abiti che ho effettuato per la mia wishlist sullo shop online Manzara.

 Ho appurato che c'è una buona gamma di scelta di modelli, che vanno da quelli un po' più casual per arrivare a quelli chic fino a quelli sensuali.

Come si suol dire ce ne sono un po' per tutti i gusti e gli usi, una capatina anche solo per curiosare direi che è consigliata.
La media dei prezzi per i vestiti è sui 30 euro circa, qualcuno costa un po' meno e qualcuno un po' di più.

 

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Vedremo prossimamente quale tra questi vestiti sceglierò e cosa ne penso una volta avuti fisicamente tra le mani.
Secondo voi quale ho scelto?

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H O M E D E S I G N - il bagno come locale fondamentale della casa

Il connubio tra beauty e home design è una realtà quotidiana, sia che ne siamo coscienti o meno, che va concretizzandosi in una delle stanze più importanti e sfruttate della propria casa:  il bagno.
Non lo si può negare, è il punto focale di innumerevoli momenti legati alla bellezza sia che si tratti dei fabbisogni fisici che del nostro cosiddetto "ristrutturarci" tra pulizia, skincare, haircare, trucco e quant'altro.

Un locale importante e ampiamente vissuto, che merita la giusta attenzione nei suoi particolari.

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Come avrete capito nell'articolo di oggi della rubrica dedicata all'HomeDesign si parla di stanze da bagno e lo facciamo in compagnia del marchio italiano Ponsi.
Sin dal 1935, in quel di Viareggio, si è fatto strada nella storia della rubinetteria di design e dall'anno 2015 il timone aziendale è stato preso in mano da Ercos con l'obbiettivo di riportarla in auge come nei tempi d'oro.

L'offerta è stata così anche ampliata con proposte di bagno complete, prima tra le quali la nuova linea SMILE.
La linea SMILE di Ponsi è la proposta ideale per rinnovare o arredare da zero il bagno ad un prezzo fisso con prodotti di garantita qualità, senza sgradevoli sorprese.
Non si tratta di grande distribuzione ma di rivolgersi ad un negozio specializzato.

Le proposte smile sono due:

- smile 1 >> 1.440 euro (IVA inclusa)

- smile 2 >> 1.559 euro (IVA inclusa)

ed entrambe comprendono prodotti per arredare tutte le zone del proprio bagno, tra cui:   zona beauty, sanitari, angolo doccia, scaldasalviette.

Ponsi propone anche pacchetti intelligenti per le singole aree bagno, per accontentare chi ha necessità di dare semplici ritocchi alla stanza senza stravolgerla.


Per maggiori e più dettagliate informazioni vi rimando al sito ufficiale.

 

#bagnoponsi #ad

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C O F F E E - miscele particolari di caffè artigianale

Torniamo a parlare di qualità artigianale sul blog entrando questa volta nel mondo delle miscele di caffè in compagnia del marchio Cafè M'ama Vignola.

Con la voglia e l'idea di tornare alle origini del gusto del buon caffè italiano è nata a Vignola (MO) questa torrefazione, dove la materia prima è ricercata e i metodi di lavorazione ed estrazione fanno sì che si possano creare svariate combinazioni tra cui scegliere.

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Sono rimasta piacevolmente colpita in primo luogo dai pack con la quale si presentano:   essenziali ma curati, che danno proprio un senso di artigianale, e che si prestano magnificamente anche per dei regali ad amici e parenti amanti del caffè.
Li trovate sia nella versione in barattolo di latta da 250g, riutilizzabile, che nei sacchettini neri da 125g.
In vendita trovate anche le cialde da 7g in confezioni da 75 pezzi,  i grani in sacchetti dda 250g - 500 g - 1 kg

Ho avuto modo di conoscere ed assaporare le versioni macinate per la moka di casa:

- miscela Vivace
definita come fresca e delicata 80% arabica e 20% robusta
Caffè fresco con forte impronta di arabica:  elegante e importante nel suo plafond aromatico.
Le robuste indiane utilizzate donano più profondità all’esperienza sensoriale in tazza.
Caffè delicato per il pomeriggio e la sera, pensato per gli amanti del caffè.

- miscela Coccolosa
avvolgente e decisa, equilibrata in un 50% arabica e 50% robusta
Caffè forte, profondo, intenso di forza, non dimentica l’aroma
E' un espresso italiano nato con l’amore della tostatura artigianale, con un gusto cioccolatato, con ottimo corpo e sciropposo.
Crema di un bel nocciola scuro e persistente allo zucchero.

- miscela Monello
intensa e profonda con il suo 20% arabica e 80% robusta
Robuste indiane lavate e colte a mano, africane naturali di gran corpo miscelate in percentuale giusta per ottenere forza.
Una tazza di crema nocciola scuro persistente, giusto di caffeina e profondo di sapore.



Super apprezzata per quanto mi riguarda la miscela Decaf, morbida e aromatica, che mi permette di godermene il gusto senza dovermi preoccupare della caffeina.
L'ho adorata anche per creare i miei caffè shakerati.
20% arabica 80% robusta.
Caffè con metodo naturale ad acqua, con chicchi di alta qualità.
La caffeina viene ridotta ad una quantità inferiore allo 0,1%.
Retrogusto pieno, morbido ma aromatico.

Oltre quelle che ho avuto modo di sperimentare in famiglia esiste anche una miscela Preziosa 100% arabica.
Caffe’ fresco con un plafond aromatico molto ampio ed un retrogusto persistente dato dalle arabiche pregiate.
Caffe’ ideale per ogni momento della giornata.

Senza contare che esiste una linea personalizzata, basata sui gusti del cliente.

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Per maggiori informazioni vi rimando al sito ufficiale del brand.

#caffeartigianale #caffemama #ad

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Food Delivery - più ristoranti diversi con un solo ordine - 123 pronto

Legnanesi e affini,
ho scoperto l'esistenza di un'alternativa locale ai servizi di food delivery più sdoganati e con il plus di avere la possibilità di ordinare più tipologie di cibo differenti con un solo ordine.
Il vantaggio è che sono disponibili tantissimi ristoranti partner e con un ordine si può ordinare da ristoranti diversi
Voglia di pizza e di cinese assieme? Hamburger succulenti e sushi freschi?
Si può fare!!!
Perfetto quando si fanno serate tra amici e famigliari, è difficile mettere d'accordo tutti i gusti e le voglie di cibo.

Il servizio si chiama 1 2 3 Pronto e lavora su piccoli e medi comuni, infatti una delle città interessate è proprio Legnano!
Questo servizio mi ha creato grande interesse essendo della zona, non potevo esimermi dal parlarne!


Si ha la possibilità di sfruttare il servizio tutti i giorni della settimana sia per i pranzi che per le cene essendo attivo dalle 9.00 alle 23.00, chiaramente tiene conto degli orari di apertura e chiusura di ciascun ristorante partner.
Poi il cliente può anche monitorare tramite web gli spostamenti del runner (corriere).

Per quanto riguarda i pagamenti possono avvenire tramite PayPal oppure direttamente al corriere dotato di POS mobile sfruttando i circuiti Visa, V-Payo, Mastercard, Maestro, PagoBancomat, JPC e UnionPay.

Attualmente questo servizio è attivo, oltre a Legnano, nei comuni di Lecco, Alessandria, Novara e Como.

Per scoprire maggiori informazioni riguardo 1 2 3 Pronto food delivery vi rimando al loro sito ufficiale.

 #123pronto  #ad

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