Torniamo a parlare in questo blog di birra artigianale, che negli ultimi anni sta diventando sempre più diffusa, ricercata, amata ed apprezzata.
La si può trovare
decisamente con più facilità rispetto a prima ma sempre con livelli alti di
qualità.
Per i
milanesi e limitrofi, in zona Ortica
vicinissimo a città studi e Lambrate si trova Impronta Birraia ossia un locale
molto ampio con più di 160 coperti in uno stile post industriale.
Amanti della
birra, sappiate che il suo punto forte è la selezione di ben 24 etichette di
birra artigianale selezionate prevalentemente in Italia ma anche alcune nel
resto d'Europa:Stout / Porter / Blanche / IPA / APA / Tripel / Saison / Pils / Barley Wine / Belgian Ale / Golden Ale / Altbier / Gueuze / Black IPA / Red Ale / Amber Ale / Kolsch / Weiss / Light IPA
Varietà e qualità delle proposte.
Per quanto riguarda la sezione cibo Il menù food presenta una vasta scelta tra Hamburger fassona/scottona,
ribs, fish and chips, polli allo spiedo e classici wurstel e crauti senza
scordare piatti vegetariani.
Fuori menù hanno
piatti tipici di diverse tradizioni legati al mondo della birra come lo stinco
al forno.
Per maggiori informazioni in merito al locale, agli eventi e
alla provenienza delle birre vi rimando al loro sito ufficiale
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